Воздушный яблочный хлеб-кекс к чаю
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Кексы
Ингредиенты для «Сладкий яблочный хлеб»:
Тесто
-
Яйцо куриное
—
2 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
1 стак. -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Сахар
—
1 стак. -
Апельсин
(сок)
—
1/2 шт
Начинка
-
Яблоко
—
3 шт -
Сахар
—
1 ст. л. -
Корица
—
1/2 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2026 ккал |
белки 32.8 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 435.1 г |
| Порции | |||
| ккал 253.3 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 54.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.4 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Сладкий яблочный хлеб»:
Масло с сахаром взбить миксером. Добавить яйца и снова взбить.
Всыпать разрыхлитель и муку, добавить апельсиновый сок. Взбить тесто миксером до однородности.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на небольшие кубики. Добавить сахар и корицу, перемешать.
Форму для выпекания хлеба смазать изнутри сливочным маслом.
Выложить половину теста, разровнять. Затем половину яблок. Потом оставшееся тесто и яблоки. Разровнять.
Выпекать в духовке при 180°С 40 минут.
Источник: povarenok.ru