рецепты разнообразных блюд, свойства продуктов, диеты
просмотр Категория

Здоровая еда

О, крошка!

Да, сейчас не жаркое лето, но неужели это должно нас останавливать на пути к окрошке? Предлагаем вам рецепт классного легкого блюда в веганском варианте от @iloveyoucafe_krd и @iloveyoucafe_sochi. Оно еще и очень сытное. К тому же, все…

Каши – вкусно, полезно и совсем не скучно!

Каши можно приготовить из овсянки, белого и коричневого риса, гречки, кускуса, амаранта, спельты, кукурузы, ячменя …. Нюансы приготовления каш: 1) Чем мельче злаки, тем быстрее они варятся. Некоторые сорта овсянки нужно варить 2

Ранчеро из тофу

Традиционная мексиканская «яичница» по-фермерски в веганской интерпретации! Ингредиенты: 1½ ст. л. оливкового масла 1 средний зеленый болгарский перец, нарезанный на короткие тонкие полоски 400-450 г тофу, высушенного и нарезанного на 6…

Рецепт диетической лазаньи с цветной капустой, рикоттой и томатным соусом

Готовим пряную лазанью с овощами и сыром Классическая итальянская лазанья очень калорийная: она готовится из листов пасты с добавлением обжаренного фарша, мучного соуса бешамель и большого количества сыра. Наша версия с запеченной…

Грушевый тарт без глютена

Вкуснейший грушевый тарт без продуктов животного происхождения, без сахара и глютена. Идеален для чаепития. Ингредиенты для коржа: · миндальная мука – 105 г · универсальная безглютеновая смесь – 80 г…

Заготовки из фруктов и ягод. Часть 1

Абрикосы в собственном соку На 1 кг очищенных плодов требуется 300-500 г сахара. Спелые крепкие абрикосы хорошо вымыть, разделить на половинки, удалить косточки, поместить в таз, послойно пересыпая сахаром. На следующий день абрикосы…

Хумус с чабрецом

Этот хумус с чабрецом, розмарином и шалфеем отлично сочетается с крекерами, морковью, жареным бататом или брюссельской капустой.Ингредиенты:400 г приготовленного нута2 ст. л. оливкового масла, Половина луковицы, нарезанной2 зубчика…

Масленица 2019: рецепт диетических блинов от Григория Германа

Известный телеведущий поделился рецептом овсяных блинчиков с лососем и йогуртовым соусом. Масленица 2019 началась 4 марта и будет длиться до 10-го. Григорий Герман, ведущий шоу "Ранок з Україною" на телеканале Украина рассказал, как…

Замечательные свойства изюма

Изюм является сушёной формой винограда. В отличие от свежего фрукта, этот сухофрукт – более богатый и концентрированный источник энергии, витаминов, электролитов и минералов. В 100 г изюма содержится примерно 249 калорий и в…

Гид по хлебным тостам — какими бывают и какой самый полезный

Узнаем, с чем едят тосты в других странах, оценим их вместе с диетологом и предложим лучший его вариантЧто может быть лучше хрустящего хлеба по утрам – наверное, хрустящий хлеб с маслом или вареньем, с ветчиной или сыром, да здесь…