рецепты разнообразных блюд, свойства продуктов, диеты

Соус «Песто» из черемши

178

Соус «Песто» из черемши идеально подойдет к пасте, но можно намазать и на хлеб. Очень вкусно.

Время приготовления 10 минут

Ингредиенты:

Черемша 1 пучок
Кедровые орехи 2 ст. л.
Сыр «пармезан» 50 г
Масло оливковое 2 ст. л.
Лимон 1/2 шт
Соль по вкусу

Приготовление:

Кедровые орехи обжарить на сковороде и остудить.

Сыр натереть на терке.

Зелень вымыть, обсушить и нашинковать.

Орехи измельчить (Можно воспользоваться кофемолкой).

В чаше блендера смешать сыр, зелень, измельченные орехи и масло.

Хорошо перемолоть. Добавить соль и сок лимона по вкусу.

Еще раз перемешать и выложить в небольшую глубокую тарелку. Соус готов.

Соус можно использовать как пасту для хлеба, тостов и чипсов. Можно подмешать к горячим спагетти, добавлять в другие соусы, горячие блюда, гарниры, супы.

Приятного аппетита!

соус «песто» из черемши, рецепты с фото, соусы, рецепты соусов, рецепты приготовление из черемши, рецепты с черемшой, рецепты весенних блюд, рецепты из зелени, рецепты соусов из зелени с фото, пошаговый рецепт с фото приготовление соуса «песто» из черемши
соусы
европейская, русская

Источник: kedem.ru

Оставьте ответ